CALAMONDIN CITRUS MITIS
Le produit :
Le Calamondin (Citrus madurensis syn. Citrus mitis), appelé Oranger d'appartement, est un hybride de kumquat (Fortunella margarita) et de mandarinier (Citrus reticulata) originaire d'Asie. Peu rustique, il est fragile à 0 degré et déclare forfait à -5°C. Aussi est-il préférable de lui garder dès les premiers frimas une bonne place à l'abri en serre, véranda, ou au frais dans la cuisine si vous n'êtes pas dans le Sud. Véritable agrume, acidulé, à croissance lente, il en a les atouts. Des petites feuilles charnues, coriaces et ovales d'un beau vert luisant se froissent sous la main en dégageant une odeur vivifiante. Ses fleurs blanches en étoiles entrent en scène au printemps, vers mars-avril en milieu naturel, embaumant la fleur d'oranger. Les oranges plutôt amères et suaves recouvrent l'arbuste, pour l'hiver. En appartement, il fleurit et nous gratifie de fruits toute l'année en simultanée. Autofertile, le sortir aux beaux jours permet de le polliniser naturellement grâce aux insectes, direction jardin ou balcon !
Voir le produit : Citronnier
Déco du Jardin vous recommande :
Cette plante florifère et fructifère ne demande qu'une chose : la chaleur de l'appartement aux premiers frimas. Tiens, presque un chat ! Son port est buissonnant sur sa tige érigée, boule touffue et arrondie. En appartement ou jardin d'hiver, il est aussi décoratif que gourmand, mais c'est surtout pour son dôme ornemental et le plaisir de ses récoltes odorantes qu'on cultive cet allié méditerranéen. Veillez à l'éloigner autant du soleil direct que des sources de chaleur en maison, il aime la lumière, mais redoute le dessèchement. Un verger en plein coeur de l'hiver et dans votre salon ! A force de prodiguer des fruits odorants et des fleurs sans discontinuer, le calamondin s'épuisera si vous ne complémentez pas sa terre de corne ou terreau spécial agrumes et à la maintenir humide sans excès. La taille n'est pas conseillée, sauf pour enlever le bois mort et éclaircir le centre, mais pour garder son élégante silhouette toute de rondeur, pincez les rameaux. Il se ramifie et remonte ainsi sans connaître de saisons.
Voir le produit : Terreau Agrumes
Conseils d'utilisation :
Plantation : automne ou printemps surtout, en haie, bordure, massif.
Pleine terre : sol filtrant, humifère, bien drainé, plutôt acide.
Pot : sol drainé, plutôt acide.
Exposition recommandée : soleil.
Engrais : tous les mois d'été.
Arrosage : tous les jours en pot mais sans détremper.
Résistance au gel : -5°C.
Taille : éclaircir et pincer les rameaux au printemps.
Voir le produit : Engrais Orangers
Le Citrus, en savoir plus :
Quelques variétés de Citrus Madurensis : feuilles tachetées de blanc : Citrus Madurensis ‘Variegata’, ou de jaune : Citrus Madurensis 'Panaché jaune Bachès'…
Le Citrus est utile en gastronomie. On le consomme plutôt cuit que cru, car il peut être indigeste. Excellent en confiture ou avec un canard à l'orange par exemple. C'est un fruit couramment employé aux Philippines pour agrémenter les sauces soja, le vinaigre et le chili. En Asie, le fruit encore vert du calamondin appelé kalamansi ou limonsito, comporte de nombreux bienfaits santé et cuisine.
Caractéristiques :
Couleur du feuillage : vert foncé.
Type de feuillage : feuilles persistantes.
Floraison : mars-avril, fleurs blanches.
Type de feuillage : feuilles persistantes.
Hauteur adulte : 0,5 m à 1,5 m.